يمكنك الآن أن تقوم بالتعرف على طريقه عمل العرقسوس في المنزل، حيث يعتبر هذا المشروب من ضمن المشروبات الأساسية والرسمية في شهر رمضان المبارك، ولكي تحصل على الاستفادة الكاملة التي يوفرها هذا المشروب لك، يجب أن يكون لديك علم كافي بطريقة تحضيره، وذلك عن طريق الأسطر القادمة، مع العلم أن هذا المشروب يحظى بشعبية كبيرة في مصر والكثير من البلدان العربية، خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يتناوله الكثيرين بعد الإفطار كمشروب أساسي مثله مثل قمر الدين والتمر هندي وغيره من المشروبات الرائعة.
طريقه عمل العرقسوس
- 2 كوب من العرقسوس.
- معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- إناء به ماء.
طريقة التحضير:-
- نقوم بوضع العرقسوس في إناء واسع ونضع عليه بيكربونات الصوديوم.
- قم بوضع كمية من الماء حتى تحصل على الخليط يشبهه الحنة تمامًا.
- يجب أن يترك جانبًا لمدة لا تقل عن ساعتين كاملين دون أن تقوم بتقليب أو مزج الخليط على الإطلاق.
- يجب عليك أن تقوم بتصفية العرقسوس عن طريق شاش أو قماش به ثقوب.
- ثم بوضع الماء على العرقسوس وتصفيته.
- في النهاية يمكنك أن تقوم بوضعه في الثلاجة وتقديمه في أي وقت بالهناء والشفاء.
فوائد مشروب العرقسوس
يحتوي العرقسوس على الكثير والعديد من الفوائد والذي يمكنك أن تقوم بالتعرف عليه من خلال التالي:
- يعالج تمامًا كافة مشاكل البشرة وذلك، لأنه يحتوي على 300 عنصر مفيد جدًا للجسم.
- مفيد تمامًا للكلى وللأشخاص التي تعاني من الفشل الكلوي.
- يعالج القرحة الهضمية والكثير من مشكلات المعدة المختلفة.
جدير بالذكر أن كشروب العرقسوس من المشروبات التي يتم تناولها بشكل يومي في رمضان في الكثير من البيوت المصرية والبلدان العربية، ويتم تنازله مثلجًا أو عاديًا، ويختلف مذاقه الرائع من بائع إلى آخر، حيث يمتلك الكثيرين المهارة في جعل مذاقه رائعًا ومفضلاً لدى الكثيرين بإضافة بعض المواد عليه، كما تقوم الكثير من ربات البيوت بعمله في منازلهم.