بعد أن شهدت أسعار اللحوم والدواجن ارتفاعاً ملحوظا فى بعض المناطق، فقد سادت حالة من الاستقرار والهدوء في الأسعار وتميل إلى الثبات، ويرجح أن تستمر أسعار اللحوم على هذا الوضع خلال المرحلة القادمة، ولكن البعض يرى أنه سوف يحدث نقص في اللحوم فى شهر رمضان، وبالتالي يتوقعون ارتفاع الأسعار بسبب ان اسعار الدولار ، هي المتحكم الأهم في أسعار اللحوم، خلال هذا الشهر الكريم، ووفق تقارير فإن الحكومة تعمل جاهدة على توفير اللحوم السودانية بسعر 70 جنيه للكيلو في شهر رمضان، وتسعى أيضا للحد من ارتفاع الأسعار وتوفير الكميات الكافية خلال هذا الشهر. كما كما وارتفعت اسعار الدواجن بفارق تراوح ما بين جنيه الى ثلاث جنيهات في نهاية الأسبوع الماضى، بعد أن دام استقرار أسعار الدواجن فترة طويلة. وكان في وقت سابق قد أشار عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، الى حالة الركود التي طال أمدها، وتسببت بخسائر كبيرة التجار والجزارين بسبب ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه، ويأمل أن تنكسر حالة الكساد هذه وسلسلة الخسائر مع حلول شهر رمضان المقبل.
متوسط أسعار اللحوم اليوم الخميس 20 – إبريل:
كيلو اللحم البتلو : 100 – 145 جنيه .
كيلو اللحم الجاموسى: 100 – 110 جنيه. كيلو اللحم الجملى: 70 – 95 جنيه.
كيلو اللحم الكندوز: 95 – 100 جنيه.
كيلو اللحم المفروم: 120 جنيه.
كيلو البوفتيك: 110 جنيه.
كيلو اللحم البرازيلى: 50 – 75 جنيه.
كيلو اللحم السودانى 70 – 75 جنيه.
كيلو اللحم الضأن البلدى: 100 – 130 جنيه. كيلو اللحم الضأن المستورد: 55 – 75 جنيه.
كيلو السجق: 65 الى 80 جنيه.
كيلو الكبد البلدى: 100 – 110 جنيه.
كيلو الكبدة المستوردة: 30 – 75 جنيه.
متوسط أسعار الدواجن فى الاسواق اليوم الخميس 10 إبريل:
كيلو الفراخ البيضاء : 35 جنيه.
كيلو الدواجن البيضاء المبردة: 28 – 32 جنيه.
كيلو كبد الدجاج: 42 جنيه.
كيلو الفراخ البلدى: 29 الى 46 جنيه.
كيلو الأرانب: 45 – 54 جنيه.
كيلو البط: 30 – 45 جنيه.
كيلو الرومى: 30 – 48 جنيه.
زوج السمان: 23 – 30 جنيه.
زوج الحمام : 40 – 50 جنيه.
يجدر التنويه على أننا نعرض متوسط أسعار اللحوم و الدواجن الموجودة فى الاسواق، مع مراعاة اختلاف الأسعار من منطقة إلى اخرى وعلى حسب التسعيرة التى يضعها كل تاجر.